- 2019.02.22
下味に焼肉のタレ？！簡単 黒酢の酢豚 レシピ
●酢豚って、ちゃんと作ると大変です…涙 酢豚って、作るの時間がかかりますよね～！ 私的には、酢豚に下味をつけたり、野菜を素揚げしたりがめんどくさいです 涙 大好きなのですが、作るのに手間がかかるのが酢豚！ 我が家の酢豚が、普通の酢豚より簡単だと思ったので レシピをまとめましたー！ それでは、今日も行ってみましょうーーー！！ ●黒酢の酢豚 材料 2～3人前 豚肉のブロック 3 […]
キッチン
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キッチンに関することをまとめて行きます。例えば、お料理レシピやキッチンのお道具などです。
- 2019.02.21
京都ISETANにて、日本橋 木屋の包丁を職人さんに研いで貰いました！
●日本橋 木屋と言う包丁ブランドとは…？購入経緯に関して 私の母が使っているのが、日本橋 木屋の包丁です。 京都には、有名な包丁屋さんの有次がありますが、新しく包丁を買おうと検討した時、何ヶ月待ちかで買えなかったのです。 それで京都ISETANにて、出会ったのが、日本橋 木屋でした。 日本橋木屋は、創業227年を迎える老舗のブランドです。 購入の決め手ポイントは、京都ISETANに木屋の職人さんが […]
- 2019.02.20
無印良品の 炊き込みごはんの素 牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん を作って食べてみた！
●今回は、無印良品で炊き込みご飯の素を買ってみました！ 大好きな無印良品のご飯シリーズ。 たくさん数が多すぎて、何を買えばいいのかわからない事、ありませんか？ これから、いろいろな無印良品のご飯シリーズを買って味を紹介していこうと考えています♪ そして今回買ってみたのがこれ ↓↓ 炊き込みごはんの素 牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん １４５ｇ（お米２合用２～３人前） 値段 […]
- 2019.02.17
地味だけどほっこり♪ 簡単 サトイモの煮物 レシピ
●インスタ映えの料理ばかり、もてはやされる時代 SNSを見ると、鮮やかで、かわいいインスタ映え料理が溢れていますね。 自分が毎日の料理の中で、作るかというと無理！！ なにか、イベントがあれば、はりきりますが、毎日は疲れますー涙！ 毎日のおうちごはんは、無理しない ほっこりした ご飯が食べたい！ 今回は、本当に地味ですが、ほっこりするサトイモの煮物のレシピを紹介します！ それでは、いってみよー♪ ● […]
- 2019.02.16
酢でツンとしすぎない簡単レシピ きゅうり と シラス の酢の物
●酢の物が、少し苦手でも食べれた酢の物！ 皆様、酢の物お好きですか？ 我が家は、妹が酢の物が、少し苦手です。 苦手な理由は、お酢の強すぎる感じが苦手なためです。 そのため、我が家ではお酢を まろやか にして お酢のカドを取ってから、使用致します！ 基礎中の基礎で、当たり前な料理だと思うのですが 今回は、きゅうりとシラスの酢の物 作りを書いていきたいと思います！ それでは、いってみましょうー！！ ● […]
- 2019.02.14
簡単にできる夜ご飯で肉を食す！美味しかった市販のプルコギたれ
●帰ってきてから、楽ちんにパパッと夜ご飯を作りたい。 私の母は、専業主婦なのですが毎日家事をやっていると、たまに叔母とランチを楽しみに行きます。 常々、たまには、息抜きしないと、あかんで～！！ と関西弁で、言っています笑 本当に、そうですね！私も、1人暮らしで、働きながら家事をやっていた時、 中々、家事ができなくて、毎日している方は、すごいなぁと思っていました。 しかもインスタやブログを見ると、料 […]
- 2019.02.13
バレンタインに手作り！無印良品の自分でつくるチョコチップマフィンボリュームパック
●無印良品の自分でつくるシリーズ第2弾 前回は、フロランタンに挑戦し、すっかり味をしめた私。 そのため、第2弾！無印良品の自分でつくるシリーズキットを購入してみました。 今回は、チョコチップマフィン！ 無印良品の自分でつくるチョコチップマフィンボリューム パックお値段 690円（税抜） フロランタンのキットより100円安いです！ なぜ第2弾に、これにしたかと言うと、作れる個数が 20個で多かったた […]
- 2019.02.12
体があたたまる献立！簡単でシンプルなコンソメ味のロールキャベツの作り方
●ロールキャベツは、じっくりコトコト冬に食べたいメニュー？！ 我が家では、父がロールキャベツが大好きです。 父が冬になると、よく母に作って欲しいと言うのが、ロールキャベツ。 我が家のロールキャベツは、竹串や、つまようじを使っていない包み方のロールキャベツでした。 そして、とてもシンプルで優しい、味付けのロールキャベツです。 大人になれば、その優しい味付けが欲しくなるのです。 それでは、今日も作って […]
- 2019.02.11
まだバレンタインに間に合う？！無印良品の自分でつくるフロランタンを作ってみました！
●バレンタイン催事で、人が多すぎて(涙) 先日、某デパートのチョコレート催事に、行きました！ なっなんと！人が多すぎて 落ち着いて、チョコレートが買えません(涙)！！ 結局、買えなかった私。。 どっどうしよう！ よし、手作りすればいいじゃん！！ しかし、私は料理が苦手のスーパーめんどくさがりです。 なにかレシピを見ながら、全部材料を用意するのが、めんどくさい。 どうしようかなぁと考えた時に、思いつ […]
- 2019.02.10
炒めず、ヘルシーに作れる！煮るだけで簡単 切り干し大根の煮物
●本日のお品書きは、切り干し大根の煮物 基本の煮物が作れないので、母に教えて貰いながら 勉強中です！！ 今回は、切り干し大根の煮物を教えて貰いました！ 切り干し大根の煮物を1人暮らしの時に、作っていたのですが、母のような味に作る事が、できませんでした。。 なぜかシャキシャキの切り干し大根の煮物になっていたのです 涙 母の味は、切り干し大根がクタクタに煮たタイプの物。 しかも油を使って炒めないため、 […]