キッチン

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  • 2019.03.01

圧力鍋を使わなくてもできる!我が家で人気の牛すじの煮込みレシピ

●牛すじの煮込みが止まらない・・・!! 我が家では、基本父が夜ごはんの決定権を持っています。 そのため、父が好きな食べ物が、食卓に並ぶ事が多いです 笑 そのため今回も、父の好きな食べ物を紹介致します! 今回は・・・牛すじの煮込みになります!! 私も、好きな牛すじ煮込み。 ご飯がとまりません笑 それにしても、我が家は煮込み料理が多いです! なぜなんやろう。笑  まっいっか♪ それでは、今日 […]

  • 2019.02.28

大根の皮をムダにしない!とっても簡単♪大根の皮を使ったレシピ 大根の皮の酢の物

●昨日の大根の煮物で出た、大根の皮を使って・・・!! 昨日ブログにのせた、大根の煮物。 その大根の煮物で出た、大根の皮たち。 その大根の皮を使ったレシピを紹介します!! もったいない精神 と 大根の皮と実の間に、栄養素があるとの事で 一挙両得では、ありませんか! ただ・・・・作り方は、ほぼキュウリの酢の物と一緒です 笑 一緒ですみません~!!涙 それでは、本日もやっていきましょうーーーーー!!! […]

  • 2019.02.27

よく煮えてる!我が家で不動の人気レシピ 大根の煮物

●大根の煮物に関する、黒歴史・・・ 私は、1人暮らしの時によく 安くなった大根を 丸々1本 買っていました! 大根の煮物を作ろうとした時に、写真のような状態になってしまいました 涙 くっ黒歴史…。 なんで、母のようにならないのだろ~と思い、今回、母に大根の煮物を教えてもらう事にしました! よぉーーーーーーし!気合いを入れて、頑張るぞーーーーーーー!!! 大根の煮物、克服を目指します笑! ●大根の煮 […]

  • 2019.02.24

甘かった…悩みを改善!美味しく作れた 激辛 麻婆豆腐

●麻婆豆腐が、まずかったのです…。 麻婆豆腐、お好きですか? 私は、麻婆豆腐が好きでは、ありませんでした。 なぜなら、我が家の麻婆豆腐があまーーーーーーーーーーーい!!(スピードワゴンの井戸田さん風にお願いします 笑)感じだったからです。 はじめて、外食で麻婆豆腐を食べた時、これが麻婆豆腐かぁ!!と 私の中で、麻婆革命が起きたのです。 そこで外食で麻婆を食べることが、好きになりました! しかし引き […]

  • 2019.02.23

ひな祭り や ホワイトデー のお返しに!100均のラッピングで、かわいく無印良品のクッキーを包んでみた♪

●無印良品で、かわいいクッキーを見つけました♪ 3月って、ピンクや、黄緑のイメージがありませんか? 私は、桃の花のイメージがあります!ひな祭りや、春のイメージからだと思います。 春のイメージの色合いを感じる、クッキーを無印良品で見つけたので紹介します!!それが、こちらです! ピスタチオとバニラのクッキー  190円いちごのブールドネージュ 190円※すべて 税抜 価格 ピスタチオの黄緑と、いちごの […]

  • 2019.02.22

下味に焼肉のタレ?!簡単 黒酢の酢豚 レシピ

●酢豚って、ちゃんと作ると大変です…涙 酢豚って、作るの時間がかかりますよね~! 私的には、酢豚に下味をつけたり、野菜を素揚げしたりがめんどくさいです 涙 大好きなのですが、作るのに手間がかかるのが酢豚! 我が家の酢豚が、普通の酢豚より簡単だと思ったので レシピをまとめましたー! それでは、今日も行ってみましょうーーー!! ●黒酢の酢豚  材料  2~3人前 豚肉のブロック 3 […]

  • 2019.02.21

京都ISETANにて、日本橋 木屋の包丁を職人さんに研いで貰いました!

●日本橋 木屋と言う包丁ブランドとは…?購入経緯に関して 私の母が使っているのが、日本橋 木屋の包丁です。 京都には、有名な包丁屋さんの有次がありますが、新しく包丁を買おうと検討した時、何ヶ月待ちかで買えなかったのです。 それで京都ISETANにて、出会ったのが、日本橋 木屋でした。 日本橋木屋は、創業227年を迎える老舗のブランドです。 購入の決め手ポイントは、京都ISETANに木屋の職人さんが […]

  • 2019.02.20

無印良品の 炊き込みごはんの素 牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん を作って食べてみた! 

 ●今回は、無印良品で炊き込みご飯の素を買ってみました! 大好きな無印良品のご飯シリーズ。 たくさん数が多すぎて、何を買えばいいのかわからない事、ありませんか? これから、いろいろな無印良品のご飯シリーズを買って味を紹介していこうと考えています♪ そして今回買ってみたのがこれ ↓↓ 炊き込みごはんの素 牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん 145g(お米2合用2~3人前)  値段 […]

  • 2019.02.17

地味だけどほっこり♪ 簡単 サトイモの煮物 レシピ

●インスタ映えの料理ばかり、もてはやされる時代 SNSを見ると、鮮やかで、かわいいインスタ映え料理が溢れていますね。 自分が毎日の料理の中で、作るかというと無理!! なにか、イベントがあれば、はりきりますが、毎日は疲れますー涙! 毎日のおうちごはんは、無理しない ほっこりした ご飯が食べたい! 今回は、本当に地味ですが、ほっこりするサトイモの煮物のレシピを紹介します! それでは、いってみよー♪ ● […]

  • 2019.02.16

酢でツンとしすぎない簡単レシピ きゅうり と シラス の酢の物

●酢の物が、少し苦手でも食べれた酢の物! 皆様、酢の物お好きですか? 我が家は、妹が酢の物が、少し苦手です。 苦手な理由は、お酢の強すぎる感じが苦手なためです。 そのため、我が家ではお酢を まろやか にして お酢のカドを取ってから、使用致します! 基礎中の基礎で、当たり前な料理だと思うのですが 今回は、きゅうりとシラスの酢の物 作りを書いていきたいと思います! それでは、いってみましょうー!! ● […]

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